Каждая семья большую часть своего бюджета тратит на продукты питания и еду. Но это та статья расходов семейных финансов, которую исключить невозможно. Ее можно существенно сократить не в ущерб своему питанию.
Наша статья посвящена способам правильной экономии продуктов питания. А наши советы помогут научиться хорошо питаться, без вреда для своего здоровья.
Как в супермаркетах и магазинах экономить на продуктах питания
Супермаркеты — это соборы потребительства. Владельцами супермаркетов были потрачены миллионы долларов для исследования того, как стимулировать и соблазнять посетителя покупать. Заставить его тратить больше, чем было запланировано. Это значит, как потребители, мы должны научиться делать ответный ход. Итак, рассмотрим 10 советов, как сэкономить на продуктах, когда мы ходим по магазинам.
Составьте список продуктов
Четкий список необходимых продуктов сократит спонтанное желание покупать лишнее. Сколько раз вы ходили в магазин без списка, намереваясь купить всего несколько продуктов? Неизбежно, вы приходили с мешком еды. Потому что без списка гораздо проще блуждать по магазину, создавая себе возможности для покупок больше, чем вам нужно. Поэтому важно не только иметь список, но и придерживаться его.
Посещайте супермаркет на сытый желудок
Избегайте ходить в супермаркет на голодный желудок, потому что потратите больше, чем планировали. Все выглядит вкусно и аппетитно, когда вас мучает голод. А, заполняя тележку продуктами питания, вы пытаетесь обмануть свой пустой желудок. Желая сэкономить, предварительно поешьте дома, прежде чем покинете свою кухню. Так, будет легче бороться с искушением, покупать лишнюю еду.
Ходите в магазин по возможности без детей
Когда идете со своими детьми, то рискуете покупать то, чего нет в вашем списке покупок. Вспомните, как часто вам приходилось покупать различные сладости только по чужой прихоти, потому что ребенок расплакался. Дети, особенно, часто зацикливаются на красочных упаковках, которые ловят их внимание. Чтобы успокоить их требовательный плач приходится покупать, нарушая этим свою экономию.
Покупайте по скидкам
Следите за еженедельными объявлениями или скидками, чтобы делать оптовые покупки. Большинство магазинов делают сезонные, праздничные скидки. Так что, покупая по скидкам, вы никогда не будете платить полную цену за нужную вам покупку. Это значительно сэкономит ваши сбережения.
Не поддавайтесь маркетинговым уловкам
Когда вы окажетесь в лабиринте торговых рядов, не выбирайте продукты на полках прямо перед вашими глазами. Выбирайте продукты с полок вверху или внизу ряда. Запомните, товар, находящийся на уровне глаз не всегда самый лучший или выгодный по цене. Просто компания поставщик заплатила за его размещение в этом месте, чтобы увеличить свои продажи.
Маркетологи супермаркета с целью повлиять на покупателя просчитывают и выставляют по полкам перед вашими глазами самый раскупаемый товар (часто по завышенной цене). Эти же продукты других производителей, лежащие выше или ниже на полках, могут стоить значительно меньше.
Хорошо об этом рассказал маркетолог в этом видео. Всего за 4 минуты просмотра вы узнаете многие советы того, как покупать в супермаркетах, экономя свои средства.
Следите за уценкой продуктов
Узнайте график уценок в магазинах, где вы постоянный клиент (например, многие магазины делают скидки каждые выходные) и воспользуйтесь ими. Обычно хлебобулочные или мясные продукты имеют крайний срок годности, поэтому за несколько дней до его истечения магазины снижают стоимость скоропортящихся продуктов.
Воспользовавшись этими скидками, можно сэкономить на еде до 75% от первоначальной стоимости. Эти продукты могут быть заморожены для безопасного использования в будущем.
Пользуйтесь скидочными купонами
Приобретайте купоны, дисконтные карты крупных гипермаркетов, используя их при покупках. Многие производители предлагают обладателям таких карт или купонов скидки на новые или сезонные продукты.
Не поддавайтесь на скидки и акции
Поставьте за правило не покупать продукты, которые вы не употребляете только потому, что хорошая скидка. Боритесь с возможной склонностью много кушать или покупать дорогие деликатесы.
Всегда сравнивайте цены
Учась экономить на питании, сравнивайте цены на продукты в различных магазинах, возможно, они в другом магазине стоят дешевле. Постарайтесь найти более дешевый продуктовый магазин, сделав сравнение цен. Большинство из нас подвержены привычке, покупать еду в одном и том же магазине.
Мы забываем, что есть лучшее — более выгодное предложение цен. Некоторые продукты питания лучше или выгодней покупать на местном рынке, где можно поторговаться с продавцом и получить скидку.
Избегайте бесцельных блужданий в торговых сетях
Торговый центр — это место, где можно быстро убить время. Но также это место, где легко и незаметно можно расстаться со своими денежками. Например, бесцельное ради развлечения, хождение по магазинам, бутикам, среди красочно упакованных товаров пробуждает желание приобретать.
Вам становится всё сразу нужным, необходимым. Надо этот купить продукт, тот ещё не пробовал. Думаете так получиться сэкономить на продуктах? Вот почему без надобности не нужно убивать время в торговых центрах.
Не покупайте фастфуды
Если они вам нравятся, готовьте их сами. Хот-доги, шаурму, пиццу — под силу хозяйке сделать самой в домашних условиях и без вреда для своего здоровья. Давайте подумаем, чего добьется хозяйка, если будет сама покупать продукты и готовить их.
Меньше будет растрачиваться на еду.
За аналогичную стоимость, затраченную для покупки полуфабрикатов, вы приготовите в несколько раз больше пищи.
Она будет из проверенных продуктов, значит, полезней. Это особенно важно, когда у вас есть маленькие дети.
Бережно относитесь к остаткам пищи
Сохраняйте остатки пищи (предохраняя их от порчи), чтобы зря не выбрасывать продукты. Составляйте меню таким образом, чтобы, во-первых, использовать остатки пищи в новых блюдах. Во-вторых, одновременно варить несколько блюд с целью лучшего использования плиты или горелки. Получается двойная экономия.
Покупайте свежие фрукты, овощи и замораживайте их
Такие заготовки зимой сэкономят вам достаточно средств, когда вырастут цены. Например, прочитайте вот эту статью сколько у нас получилось сэкономить своих сбережений всего за шесть месяцев. Плюс у вас под рукой есть возможность в любое время сделать напиток, соус или рагу практически из свежих продуктов.
Учитывайте соотношение цены/веса
Лучше брать развесные крупы и фасовать дома самой. Мы переплачиваем уйму денег только за красивую фасовку, которая входит в стоимость товара. За эту же стоимость вы купите значительно больше круп, если они берутся на развес. Например, мы с мужем покупаем в гипермаркетах или оптовых рынках развесные крупы или макаронные изделия, экономя, таким образом, приличную сумму.
Обедайте на рабочем месте
Вместо обеда в ближайшем кафе или столовке, можно брать собственный обед из дома. Если не каждый день, то хотя бы пару раз в неделю. Так можно хорошо экономить на еде и продуктах питания. Несколько минут времени и вы можете приготовить что-то для себя приятное, полезное, а также сохранить горсть наличными.
Экономьте на напитках
Сэкономить, возможно, если не забывать еще один подводный камень — кофе, сладкие воды и напитки. Привычка каждый день покупать эти напитки, при подсчете за год, влетает в приличную копеечку, становясь в разряд дорогой привычки. Сократите их употребление до 1—2 раз в неделю, а не 2 раза за день. Еще лучший вариант, если не получается от них отказаться — купить термос для кофе и брать его с собой на работу или учебу.
Как сэкономить на еде у себя дома
Старайтесь что-то выращивать сами. Даже не имея дачного участка, вполне возможно, выращивать на балконе или кухонном подоконнике свежий лук.
Наши знакомые покупают оптом свежемороженую рыбу или мясо в ближайших деревнях и делают в автоклаве домашние консервы и тушенку.
Пробуйте сами выпекать хлеб и другие мучные изделия
Домашняя выпечка — это отличный способ экономии на еде. Поверьте, многие думали, что это пустая трата времени, пока не попробовали. Оказалось это нетрудно, гораздо дешевле, здоровее и вкусней, чем покупать, например, печенье для ребенка в школу.
Например, задумывались почему хлеб или колбасные изделия выставляются в магазинах так, чтобы мы чувствовали их сильный запах и аромат? Запах и аромат делает нас голодными, побуждая купить эти продукты, а магазину получить прибыль.
Делайте домашние полуфабрикаты
Налепив заранее пельмени, сделав пиццы, тефтели, котлеты и заморозив их, вам не придется переплачивать продавцам, гадая как сэкономить на продуктах питания. Когда семье нужно быстро перекусить, вам нужно просто достать из заморозки ваши полуфабрикаты и сварить.
Подготовка домашних полуфабрикатов предполагает оптовую закупку ингредиентов, что приводит к дополнительной экономии. Более того, имея несколько порций в морозильнике маловероятно, вы сможете быстро приготовить еду голодной семье.
Делайте собственное вино или пиво
Это отличный способ получить со значительным дисконтом удовольствие от этих напитков. Вы можете легко сделать столько бутылок, сколько вам нужно. Например, мы по осени закупаем оптом виноград для изготовления вина или покупаем у сельских людей уже готовый напиток. Так, мы экономим, получая настоящее «живое» вино без каких-либо примесей. На любое мероприятие у нас всегда есть чем угостить гостей.
Окончание
Как выясняется, самый лучший способ экономить на продуктах — это не бегать по любому поводу в магазины. Просто нужно научиться делать правильно покупки, чтобы сэкономить на еде. Подходя к этому вопросу более сознательно, у вас получится не только сберечь свои финансы, но что самое главное сделать это без вреда для своего здоровья и ущерба для качества собственного обеденного стола.
